マックの日常、時々タスカジ

日々思う事を、ただのせているだけ(*´ω`*)

夏やなぁ。

昨日は、えぐい暑さやった。 あさから部屋の温度が30度超えで、無風な上にエアコンつけても中々29度から下がらん古い家。 さすがに常温の水を身体が飲んでくれんので、冷蔵のを少し常温に戻して飲んだ。 久々に家で冷製パスタなんて食べたわ インスタ映え…

クイックルワイパーって、便利やな。

ワイパーほんま便利。 いろんなメーカーから似てるのでてるけど、行きつく先はここなのね。 ウェットシート一枚で一軒家のフローリング部分ほぼいける。 日々使いは、普通のシート。3,4日に1回ウェット使えば、ほぼ掃除機いらないなぁ。 といっても、壁…

優しい味

数年前から、テレビなどでやたら使われるようになったフレーズ「優しい味」 今日の仕事先で、皆口を揃えて優しい味と。 これは結局のところ、味が薄い、物足りないって意思表示なのか?それともなんだろう? 外食に慣れた人なら、私の作るものは、何かが足り…

子供用

今日、子供用の料理をした結果、 煮る時間が長くなるため品数が20位になる。 ってことは、蒸すのが正解っぽいなぁ。 それでタレと和えるのがよさげ! 最近の傾向は、残り物でカレーにしてしまえ!それか汁物にしてしまおう! 今作りたい物は、カレーパン( ´ …

7月の始まり

あっという間に半年終わりで後半スタート。 さて、あっという間なのか、それとももう半年たったのねぇと感じたか? 個人的には、あぁ、半年たったのねーという気持ちです。 あっという間と感じる方は、一日24時間で足りてないのと、日々なんだか忙しく生活…

追熟

先日買った、白加賀を追熟すると ビフォー アフター こんな感じになります。 ほんとはもう少し熟したいのだけれど。 ギリギリまで追熟して腐敗させたしまったもので今回はここらで

今年はまだ漬けてなかった、、、

梅雨といえば梅干し! 八百屋をちらちら見るのですが、今年は傷物が多い感じなので、まだ手を出していない。 趣味の自作ですが、作った本人ほとんど食べないのだけど 笑 味噌も毎年重量を増やすのですが、あまり飲まない、使わない。 味噌は知り合いにあげた…

大掃除は、お早めに

以前参加したセミナーでの話。 年末に大掃除をする日本人。 でも、汚れが落ちやすいのは、温度が高いうち、そして適度な湿度がある今がチャンス! 夏本番前の涼しいうちにやってしまいましょ! ちょっと過ぎちゃってるんですけど 笑。 湿気がすごいですよね…

コンロの種類

タスカジのプロフィールでも書いているのですが、 IHとガスだと調理の仕上がりやスピードがだいぶ変わります。 個人的にはガスに慣れているので、ガスの家にいくとほっとします(笑) IHだとどうやってやろうか?となります。。 なぜそういった違いがで…

ビッグマック

今日のディナーは、マックでフルコース。 これだけ食べて1040円! 牛丼にトッピングつけて2杯食べれるので確実にコスパはそっちの方がいい。 昔から不思議に思うのが、 満足感がまったくなく、腹にたまっただけ、の、この感覚。 普段食事をする時は、食事は…

小旅行

今日は、午前五反田からの午後鴨宮。 ちょっとした小旅行。 これもタスカジの醍醐味だと思うけど連日あると結構大変だったり 笑 天気良くて何よりやわー ここ最近、仕事中に( ゚ ρ ゚ )ボーっとなる機会が多い。。 原因は軽い熱中症か脱水症状(笑) もうそんな…

スイッチオフ

今日は、完全なるオフ。 普段の朝食のバターコーヒーも飲まず。 普段食べない朝ごはんと昼兼用でパスタ。 母に頼まれた洗濯物を干して、それ以外は何もしない。 スマホもネットも本も読まず、ゴロゴロ。。 昼頃に( ゚д゚)ハッ!っと気づいて、タスカジのメール入…

嵐のタスカジ

今日の昼間は本降りになるとは知っていたけど、レインコートでも防ぎようのない嵐。 今日は運良く、その時間帯にかぶらなかったし、電車のダイヤが乱れていても、バスの乗り継ぎうまく行ったりとラッキーでした。 きょうの料理 心残りは、残してしまった、玉…

この時期は汗が

蒸し暑いと、汗がぶわぁっとでる。 さてはて、洗濯の小話。 以前ナチュラルクリーニングでの事、 男性と女性で洗濯を別々にした方がいい理由。 男性には残念ですが、男性の衣類は「油ギトギトのフライパンと思え」との事、たしかそんなだったような 笑。 そ…

エラーで消えてたのでとりあえず

今日の午前の部はこんなこんな感じでした、最近コロコロ気候が変わるので困ったものです 今回は、本のレシピから数品とアドリブです。 甘さ控えめの、辛味と酸味と塩気です。

掃除実践

先日鎌倉で受けた講習から、徐々に試し始め。昨日は急須の汚れを酸素系漂白剤でとったみたら、塩素系とは違いが歴然! ハイターのあの独特な匂いともおさらばできて、漂白も申し分ない。 あとは、温度調整さえ上手くできれば、ハイターを買うことはなくなる…

選ばれたのは、ローストでした。

昨日、市場で見かけたグラム69円のカナダ産豚ロースちなみに約1.2kg。 トンテキやカツにしようかと悩んだ末に、選ばれたのはローストポークでした。 作るのは初めてだったけど、とてもシンプルでした。 突き詰めれば火加減次第でとてもジューシーでおいしく…

予定はコロコロ変わるもの

今日は休みだ、仕事もな~い♪と、どこがで聞いた事のあるフレーズを口ずさむとなぜか仕事が入る謎。 と、いってもタスカジではない方。 今日は朝から買い物行って、自宅用作り置きしまくろう!とか思ってた矢先に・・ 仕事終わって、大船の商店街をウロウロ…

雨降らずラッキー♪

この時期は、気候がころころ変わるので、体調、気分に影響が。。 今日のお仕事は、昼ごはんにビーフンを食べたせいか、眠気のせいで、 ほぼ無意識的に料理してました(笑) レビューを見ると、30品。。。。そんな作った記憶がない(笑) 野菜の下拵え込々…

ナチュラルクリーニング講座えかった。

本日、地元鎌倉長谷でナチュラルクリーニング入門編受けてきまして。 横須賀線が止まったりとトラブルありましたが、自分はモノレールと江ノ電でぶらり旅、鎌倉周遊きっぷお得なのでオススメです。 講習内容は本に沿って、さらに掘り下げた内容でとても満足…

明日は、講座受講♪

明日は、いよいよ受けます 「ナチュラルクリーニング講座 入門お掃除編@鎌倉」 近辺で空きのある事がなかなかなく、久々にフェイスブックで見かけたら なんと、地元鎌倉の長谷であるじゃないですか!? すかさず参加予定にいれました(*´ω`*) なんとなくでし…

今日は都内で料理。

今回の品々。3時間あっちゅうまやなーニラ饅頭、酢鳥、ハンバーグ、チキン南蛮、麻婆豆腐、チヂミ、肉味噌、バターチキン、野菜のトマト煮、ポテサラ、ナス揚げ浸し、ジャガイモスープ、ニラ玉スープ、きのこマリネ、ピーマン肉詰め、人参シリシリ、人参ナム…

何かで見かけたら、リクエストはこちらへ。

お題「食べたい物がありましたら、こちらへ。」 雑誌やテレビなどで見かけた、「これ食べたいなぁ」がありましたら。 可能な限りレパートリー追加していきます。

はじめまして。

こんにちわ、こんばんわ、おはようございます。 私はタスカジのマックと申します。 こちらのブログでタスカジに関する事や日常を綴ります。 よろしくどうぞ。ペコリ(o_ _)o))