マックの日常、時々タスカジ

日々思う事を、ただのせているだけ(*´ω`*)

ストーブつけない朝なんて久々。

おぉぉぉぉ!

部屋の温度が16度もある(*´ω`*)

普段なら10度以下なのにーw

 

ストーブつけない朝は乾燥しないから気持ちがええね。

でも、今日って風強い上に雨予定やん、、レインコートさすがに欲しい。

今のところタスカジでは嵐の中ってのは一度くらいなので助かります。

今後は、雨対策していかないといけないなぁ。

コスト的に、雨具を買うべきかタクシーにしてしまうかとも思う。

 

さて、今朝は普段使っているコーヒー豆がないので自家焙煎した豆を使用、

焙煎直後は味がまったくなくて、しょんぼり(´・ω・`)ってしてたんやけど。

1週間以上おいたら味がしっかりでてた(*´ω`*)

豆によってもちゃうんかなー?奥深い世界ですね。

 

昨晩は帽子を編み終わり、、今後しばらくはアクリルたわし製作。

なんやかんやで便利なので使っているとなくなっていく。

 

特にフードレンジ関連の掃除に便利で使い捨てになってしまうけど、

ぬのっきれやスポンジでやるより効果はある、ただしプラスチックヘらは必須。

汚れの度合いにもよるけどね。

普段の火回りは、セスキか重曹スプレーして、布切れで拭けばよほどじゃない限り汚れはたまらない、やっぱ日々のメンテナンスを習慣化するしないの差は大きい。

 

トイレに関しても、便座や便器のふちを毎度拭けば、そこまで汚れたまらない、

週1くらいで漂白剤(塩素でも酸素系でも)まいとけばくろずみがつく可能性も低くなる。

トイレのネックは、便座周りの空間なんですよねー結構ほこりがたまる、毎度思うのは電源の位置を高くした方がいいと思います、下やと余計に掃除しずらいし目につきにくいので、ほこりがたまりやすい。

 

洗面台もファイバー布巾置いて、使うたびに回りやガラス拭くだけでだいぶ違う。

よくあるのは洗面台の回りに物を置くこと、出しっぱなしはどこでもよろしくない。

一日に使う回数なんて限られているのでそのワンアクションの為に、ほこりや汚れが蓄積する可能性がある。

それと髪の毛は毎朝ブラッシングする事をおすすめします、特に女性の方は。

ブラッシング効果は、抜け毛をまとめて取れるのと艶出しになるので、そこはブラシに少し投資するのはありかと思います。

 

あとは、家の設計段階で、自動掃除機が回れる構造にする事です。

これでどんだけ楽になるのかって話ですが、フローリング材にも気を付けた方がいいです。いい素材の物って凸凹や柔軟性でごみやほこりが苦手なのかもしれません、

結局水拭きしないと取れないような気がします、家政代行してて思いました。

なので自動掃除機+自動水拭きをセットが理想かも。

そんなスペースないよって方は、

クイックルワイパーを毎朝移動のルーティンに組み込む事がええです。

そんで週に1,2回ウェットワイパーにすればほぼ掃除機の出番なくなります。

なんにせよ、床に物を置かない事ができないと始まりませんけど(*´∀`*)

 

ほんで、風呂場です。

天井の水気取れないと致命的なんですが、今のお風呂場って天井高いので難しいですね。そこでクイックルワイパーが便利。

無印のやつは使えないのでおすすめしないです。

ワイパーに100円均一とかで売っているマイクロファイバー付近つけて拭けばOK!

壁はスクイジー+できれば乾拭きが理想。

毎日浴槽周りは、セスキor重曹スプレーでナイロンたわしで、

週1で中性洗剤で全面やればええと思います。

 

なので基本専用洗剤ってほとんどいらないです。

クエン酸などの酸性物は、普段の生活に問題がない限り使用する機会ないです。

あ、あった、洗濯のすすぎの時か(*´∀`*)、ナチュラル洗濯の人はね。

なので中性洗剤、漂白剤、アルカリ系洗剤でほとんど済みます。

最近使ってみた電解水もよかったです、どういう仕組みか調べてないっすけどw

 

なぜか掃除の話になってもうた。

題名変えるべきか、いいや(*´∀`*)

やっとできた(*´ω`*)

たまにこんなのもやってます。

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先生はユーチューブです。

便利な世の中になったもんやねー(*´ω`*)

 

私が同じ物を作れないと言う理由。

高校2.3年の頃からネットの世界に触れて、色んな人に出会いました。

その中の一人に、有名店のシェフがいまして、

その方から、同じものは作れないってのを聞きました。

 

結論を言えば、全てが同じ条件は存在しない、だからレシピを使い似たような物を作る。

本当のプロは、時代や素材が違えど同じ物を作れると思いますが、はたして利用者の味覚は変わらないものなのでしょうか?

 

なので昔と味が違うと感じるのは、

自分の変化、料理人の変化、生産者の変化、環境の変化など様々な要因があるかと思います。

 

体感温度が一度違うとまた変わる。

料理の盛り付けやお皿、一緒に食べる人、食事環境、喜怒哀楽、疲労度などいくらでも感じ方が変わるのでおいしいは難しい(*´-`)

 

特に食べて欲しい温度とズレが生じると、どうしようもないね_:(´ཀ`」 ∠):

最近はレストラン行っても、料理きたらまず写真撮るみたいな、、、

特にナポリピザはそんな暇はないんダァー、熱々を冷めないうちにー٩( 'ω' )و

食事とは戦いなんだw

 

色々言うけれど、結論は覚えていない!w

作っている時も作った後も、何をしていたのかも( ゚д゚)

なのでおいしいもう一度は諦めてね(*´-`)

 

結構イタズラ好きなもんで、隠し味というかちょい足ししすぎて、動画にでも撮っとかないとわからないのよー(*≧∀≦*)

動画見ても再現無理なんやけど(*≧∀≦*)

 

肉じゃがとか芋ならなんでもええやろ?ってな感じですしー(*≧∀≦*)

肉ならなんでもええやろーむしろ魚いれちゃおーとかやりかねないねー

 

目に付いた物はたぶん入れます。

そのうちオーマイこんぶみたいに、お菓子とかインスタントラーメンとかも使いそう(*´-`)

 

食べれりゃなんでもありになると、おもしろいね(*≧∀≦*)

おいしくないと怒られるちゃうかε-(´∀`; )

 

レシピ通り作れる人はすごいなぁと思います。

ある程度レシピ通りならやれます!(*≧∀≦*)

ある程度なので、肉じゃががビーフシチューになったらごめんなさい(´;ω;`)

今日あったかいようで。

今朝ラインを見ていて、昼はええ塩梅の陽気になるそうですと、知り合いから。

日向でごろごろしたいですね(*´ω`*)

 

さて、私の料理についてたまにはお話を。

ある物で適当にやるってのが私のやり方になります。

ベースは科学調理+感性(ここどうなのかは定かではないw)+無意識。

 

科学調理の部分は、

和食の昔からある割合法

醤油、酒、味醂や出汁を、1:8、1:15とかその程度で。

塩分量なども材料の見た目でこのくらいかな~?程度です。

なので、塩とか砂糖、調味料を先に味見します、、酒は飲まないですよーw

あとは、料理の構成要素を分解して再構築するくらいです(*´-`)

 

それと正しくは、調味しているってのが妥当かもしれません、味を調整する事。

 

ここで厄介なのが出汁!

昆布や鰹節でとってからのやつは、薄いので使いやすいですが、市販のものはそれ自体が主張するものばかりなので、あまり使わないですし、気持ち程度にしか使いません。

 

出汁に関しては、水出汁が手頃なのでおススメです。

昆布や煮干しを一晩漬け込むだけのもの。

 

でも、洋風や中華の場合は、ガラスープやコンソメ使います、和風出汁の素より風味を邪魔しない物が多いので。

ブイヨンやガラスープ作るのに30分かけても、あまり支えにならないのでやりません。

 

あとは、あると嬉しいのは、

砂糖、塩、醤油、酢、味噌、油

小麦粉、片栗粉、バター、生姜、

牛乳or豆乳、ガラスープの素、コンソメ

カレー粉や各国の調味料、たぶん何か抜けてそやけどね(*´-`)

 

調味料に関してはとてもいい投資対象なので、安かろうはオススメしないです。

太陽の偉大さ

朝駅に向かっていると息も白く、とても寒かった。

鎌倉駅についてみると風が強いが暖かい。

 

太陽に感謝やね(*´-`)

手袋もいらないって素敵すぎる!

 

ってなわけで結構暑くなってきた_(:3 」∠)_

 

スマホゲーをあまりやらなくなった。

■その1

タスカジ効果かな?w

 

メッセージのやり取りや地図アプリ使っていると、

バッテリーの消耗が結構激しいのがネック。

事前に経路をDLしてメモに入れておくのはいいけれど、

方向音痴の人には向いていない。

 

■その2

現在のスマホゲー内のスピード感が早まって、ついていけない。

 

20代くらいまでの時間軸に合わせた設計になっているので、

ひと昔前のようにスタミナやライフがないからいったんやめようってのがなくなった。

なので、ひたすらできる人との差が大きいし、連続してできる事にメリットを感じなくなった、ひたすら継続してできる人はすごいなぁと思う。

満員電車内で一生懸命ツムツムに夢中になっている中高年を見て、引く(´・ω・`)

 

■その3

スマホって疲れるのでやっぱPCの方がいい。

 

小さな画面で一気に情報を見れないのは面倒。。

なら、ちまちま見るよりPCで一気に見た方が早いし、疲れない。

キー入力もタッチパネルはめんどう、若い女性たちの入力スピードの速さはすごいなぁと思うけど、指変形しそうだし自分がやる事はないなぁと(*´ω`*)

落ち着いた場所であれば、音声入力もいけそやし。

 

■その4

他人のスマホタブレットを使っている姿を見て、自分はこうなりたくないと思ってw

 

たぶんこれが一番大きいのかもしれません。

いい大人がタブレットでやっている事、ゲームか動画視聴。

朝の電車でスマホやってる人の多くは、ゲーム、漫画、ニュースアプリ、SNS.、動画視聴。

みなさん首と胸を折り曲げて、苦しそうな体勢でお疲れ様です(´・ω・`)

 

そうそう、歩きスマホの人を表す単語、ウォーキングデッドがええんやない?w

生ける屍、他人に迷惑をかけ、屍を増やしていく。。おそろしい。

 

以前、中目黒に出かけた時に、歩きスマホでにやけながらふらふら歩いてる中年が、後ろからきたトラックにぶつかっていって因縁つけてた、、

ほんと色んな所で監視カメラつけないと被害者が増える一方やね(´・ω・`)

 

車やバイクでレコーダー付けないと明日は我が身ですわ。。

まぁ、現状ルールなんてあってないような状況になってきているから、それ以外でも気を付けなあかんやね。

検索情報を鵜呑みにしてはあかんよね

と、言うのも、

本日2件ありまして、両方バス移動。

事前に調べたらへんてこなルートが最短と、、

まぁ、案の定バスは時間通りには行かないので、時間のズレが生じる_(:3 」∠)_

依頼者様には大変申し訳ない、主に2件目。

今日に関しては、自分のよく知るルートで行けばよかったような(´;ω;`)

 

それもあってか、バス移動NGな人おるみたい、しゃーないわなぁ_(:3 」∠)_

バスに関しては、日によっても変わる、特に雨の日は最悪や(´;ω;`)

 

バスの本数10分に一本法案とか出して欲しいくらいな時もある_(:3 」∠)_

車やバイクでもええけど駐車場問題が大きすぎてあまり乗り気ではない。

 

歩ける距離ならええけどねー。

 

地元鎌倉も普段移動は電車かバスやし。

駐輪場確保できるとき以外は使わんれへん。

 

都内と田舎のアドバンテージやねー_(:3 」∠)_

 

まぁ、タスカジガチ勢ではないのでええのです。

今日は相模線も乗れたし、初めての駅や場所多かったから楽しかった(*´-`)