マックの日常、時々タスカジ

日々思う事を、ただのせているだけ(*´ω`*)

頭の中で

かえるぴょこぴょこみぴょこぴょこ

あわせてぴょこぴょこむぴょこぴょこ♪

 

が、いきなり頭の中に(*´-`)

 

よくあるのは、誰かに猫踏んじゃったは最後猫どうなる?ってなぜか聞いたくなるw

 

それは置いといて、羊肉を買ったはいいが何にしてやろうか?

個人的にはカレーにしたいけど、グリルもすてがたい、なぜならば切り落としとリブを買ってしもた(;ω;)

リブはハーブであえてグリル

切り落としはミンチにしてカレーもええなぁ

定番すぎるのでなんか違う使い道を

肉じゃがにしたら、母に怒られる事間違いない( ͡° ͜ʖ ͡°)

 

なんか日本人好みじゃない、何か料理が作りたい、ただし食べるとは限らない( ͡° ͜ʖ ͡°)

間違えタァ

仕事の流れ

朝起きて、バターコーヒーとプロテインを飲み、

職場のご飯として、カゴメの野菜生活グリーンスムージーを飲んでます。

だが、間違えて豆乳バナナスムージーかってもうたー(;ω;)

 

やっぱ箱買いして家からもってくべきやったー

 

本来なら自宅で作ってもって行きたいとこやけど、いい野菜と果物がなかなかないのと少し高い(*´Д`*)

 

日本だと野菜食べるの大変やなぁ、栄養価も期待できないし、と、いっても海外生活はしたことないけどw

右手が握れない日が少しづつ

今朝は特にひどく、手首が痛むため握れない。

そんな日がここ最近でている。

本職の方で過労なんやと思われるので、

家事してる方がまだええ。

 

仕事の愚痴やけど、凡人に至らない人が年々増えてる日本の労働環境は、結構な致命傷かと思います。

外人の労働者が増えるのもわかりますし、

外人の方が最初しっかり指導できれば、日本人と働くよりええです。

 

言葉の壁、越えなあかんなぁ(*´-`)

 

時短よりも手間暇を

時短という言葉が好きな人は、

人生を楽しめてないだろう。

そして、時短の本質を理解できれば幸せに近づけるだろう。

ってな感じで一冊本かけそうやな(о´∀`о)

 

さてはて、

歩きながら掃除や整理について考えたら、やっぱ時間がかかるのよねー。

カビ落としは、薬剤塗りつけ待たねばならんし、

整理に関しては、溜めたものの分別に時間かかるし。

 

意志の力を使うなら朝のうちがオススメなので、整理も含んだ掃除依頼は朝がええ!

 

料理に関しても、ただ材料用意しましたあとよろしく!よりも、楽したいなら舞台を整える事をオススメします。

と脇道にそれていくスタイル( ͡° ͜ʖ ͡°)

 

そいや、先日伺ったおうちで、かぼちゃが半分残ってまして、

聞くと、前の人がレンチンしてきったとな。

レンチンするなら全部使えと(;ω;)

かぼちゃくらい生でキレよ_(:3 」∠)_

生からとレンチンからじゃ、仕上がり全然ちゃうんやけど(*´-`)

 

手指に力がはいらん私でもできるんやから(*´-`)

 

まぁそこが何も考えてない人との違いなんやけどな(*´ー`*)

 

先日ホットケーキミックスと豆腐、砂糖でできるドーナツ作って見たけれど、仕上がりがホットケーキミックスの味しかせんかった(;ω;)

手軽だけど毎度その味はしんどいなり。

 

話変わって、後輩とソーセージ作ろうって2.3回やってるけどもう面倒いからやりたくないだとさ(;ω;)

 

なので。手作り一緒にやる人募集中(`・ω・´)

ネタはそんなないけどねー

味噌、梅干しは毎年で、ベーコンやソーセージは年に2.3回、かまぼことか作りたいねー。

アンチョビと魚醤やったりもするよー臭いけど(*´-`)

 

適度な不便さが人生を豊かにする(`・ω・´)

といいつつ、最近自分の時間をゆっくり楽しめてない自分がいるのですが、リスタートにはもう慣れた(*´-`)

IH難しい

色々な種類や火力があるのは難しい。

 

IHデザイナーは料理をした事あるのか疑問がでてくる。

スマホみたいに直感的に使えるわけでもない。

 

フラットで掃除しやすく、水で煮たり、油で揚げる、蒸しはええ。

それ以外の機能が使いにくい_:(´ཀ`」 ∠):

 

料理って、沸騰まで強火でそれ以外は基本使うのは中火と弱火。

 

そして、IH一番の弱点は道具がくぼむのと焼きムラ、最初からくぼませてるのかわからんけど

炒め物で油が外に逃げて行く。

煮物では、中心外枠とのムラ。

混ぜると煮崩れる物がやりにくい。

 

どっかでIHプロの講習やってないかなぁー?

野菜たくさん

この時期は野菜イベントのせいか各家庭に野菜が多い、うちはあんまかわらんけど。

 

そういえば、ストウブとかル・クルーゼは慣れないもので煮過ぎるし、重いのであんま好きでない、知り合いはそれで煮込み作れば最高やと言うけれど、仕事以外でたまに使うならいいかもしれないけれど、

家事で重いもの程しんどいものはない。

なので軽いフライパンと鍋があればええと思う。

 

肉と野菜と魚だと、手間がかかるのは、

魚、野菜、肉の順かな?

魚は頭と中身とってあればそこまで大変やないけど。

ウロコ引きから始めると掃除も含めて手間が、なので野菜はなんだかんだで手間暇かかる。

 

今年は悪天候続きなもんで野菜があまり取れてないのが悲しいところです。

 

今週一気に冷え込むってさ_:(´ཀ`」 ∠):

なので冬眠します٩( ᐛ )و

なんてできたら素敵です(*´∇`*)

 

寒くなるとご飯面倒になるので、エブリデイ鍋でいいかなぁと思ってしまう。

野菜と水分と肉魚が取りやすい上に、煮込めば消化にええので秋冬にオススメ。

春くらいまでいいっすね。

 

たぶん最近の私の傾向ですが、火を入れ過ぎてるかと感じるかと思います、なぜそうするか?それは、胃腸の負担を減らす事。

そんなん求めてないよーって人は、食感しっかり残してーとか伝えた方がいいです。

 

そこに至ったのは、禅の食に関する本を読んだ事が影響しています。

入れた情報はできる限りすぐ実行→改善。

PDCAのサイクルみたいなもんですね。

 

タスカジは実行しやすい場なので、趣味になってます。

本業としてやってないので、キャンセルに関しては、気になさらないで下さい。

むしろ、ラッキー一日休みだくらいにしか思ってないので(*´∇`*)