昨日、市場で見かけたグラム69円のカナダ産豚ロースちなみに約1.2kg。 トンテキやカツにしようかと悩んだ末に、選ばれたのはローストポークでした。 作るのは初めてだったけど、とてもシンプルでした。 突き詰めれば火加減次第でとてもジューシーでおいしく…
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