多くの家でマヨネーズが死んでいるΩ＼ζ°)ﾁｰﾝ

自宅でもやけど、

マヨネーズを筆頭に、

冷蔵庫の中で(´・ω・｀)ショボーンしている調味料が多い。

マヨネーズがもっちりしなくなるとあかんでよ。

生姜の色が変わるのはあかんでよ。

ケチャップが水っぽくなったらあかんでよ。

からしが色濃くなってきたらあかんでよ。

わざびは匂いとんだらあかんでよ。

ってな具合に調味料が死んでいる。

これって多くの家で言えることなのよ(´・ω・｀)

お勧めなのは、

・小さなサイズを買う事！

・生姜やワサビはジップロックに入れ平らにして冷凍

大きくてお買い得かもしれんけど、

開封してからひと月以内に使えない物は、

味醂、酒、油など劣化しにくいもの以外は、

小さなボトルを買うのがいいです。

油もものによっては小さなサイズをね。

そうなってくると、

自然と大容量のてきとーなもんでなく、

少量のいいもの使いになるかもしれない。

むしろそうした方が、

自然と減塩や減塩になるかと思います。