2019-12-05 明日は試作ですぜ! タスカジ こんにちわ、マックです。 毎度というわけではないですが、 明日は試作をしようと思っています。 ただし、低温料理の作り置きになります。 低温調理機かホットクックのある家庭用です。 試しに作ってよければ、家庭で再現してもらえるといいなぁってな感じですね。 ほとんど鶏肉ですけど(*´∀`*) 材料は、カモ肉、鶏もも、鳥ひき肉、手羽元です。 鳥類憐みの令なんてあったらつかまっちまうねw そういえば、炊飯器の一部でも保温調理できるので、 試したレシピと改善点などを書こうと思います。 ってなノリです。