作り置きのコツ。

たまには自分の調理プロセスを説明するよー♪

まずは食材を出す！

この間、コンロには何もかけません。

次にゴミの分別をして、肉は肉、野菜は野菜、魚は魚に分けます。

もちろん、必要な物は洗い、皮をむいたりします。

プラゴミ、生ごみ、燃えるごみと分けます。

人によっては生ごみをコンポストで堆肥にしたりするので、

ゴミの分別や処理に関しては聞きましょう！

なぜこうするか？

先にゴミ処理をしておくと、

排水がたまりにくくなる

コンポーザーが壊れるリスクが減る

何がどの程度あるか把握できる

作業スペースが広がる。

分別したら、すぐ使わない肉魚を冷蔵庫にしまいましょう！

野菜に関してはとりあえずの量を出しましょう。

私の場合適当にやるとこうなります( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

ちなみに所要時間２時間。

残りは部屋掃除したり、洗濯物畳んだり、やれる事を。

今回あった調味料！

醤油、そうめんつゆ、牛乳少し、バター少し、味噌少し、塩、油、カレー粉。

毎度ながらつらたん(´・ω・｀)

甘味料はほしいっす。。。 

 冷蔵庫にいれて終わりでーす。

ちなみにこの日は、家の鍵を忘れて(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝってなりました。

不在者宅へ行く際は、荷物とカギを忘れずに！