day71 初夏はレモングラスがよき
|ω・｀)ﾉ ﾔｧ、マックです。
先日本屋によったあと、
エレベーター下から香、
レモングラスとゼラニウムのアロマがとてもよかったです。
この時期は南アジアの香りがとても合いますね。
なのでアロマオイルの選定は、
国の料理に使われる香りと共にブレンドするといいかもね。
と、言うわけで、また本買う衝動抑えられず買いました！
というか、ツイッターでフォローしていて、
一度は食べに行きたい「魯珈」
一時期、カレー作りにはまった時に、
知ったお店ですが、なかなかいけてないのです。
ロカは記帳式なので、完全にロカを狙っていかねばならんので。
そこで登場こちら
なんとレシピ本が登場ですわ
情熱大陸でもレシピの紹介されていますが、
その中の投票1位の麻婆カレーがとても期待値高いです。
というわけで、今日はタスカジの用までカレー作りです(*´ω`*)
