今日行った2件目での話。 作業していたら、 息子さんのドラムレッスンが始まった、 色々なスピードのメトロノーム。 ある時間から一定のカチカチ音。 その音を聞いてたらゾーン入って、 時間オーバーしてた(*≧∀≦*) メトロノームおそるべし。

どうもーマックです。 なんだかこの名前飽きてきたので なんかいいのあったら教えてくださいw さて、さすがに依頼の時にメニューと材料教えてくださいってのが多いので、 普段作るものの目安量を書き置きしますので、 それを参照して材料ご用意ください。 お…

こんばんわ、マックです。 最近依頼をキャンセルする事が何度かありました。 理由は、自分に対してのニーズではなかったからです。 誰でもいいって案件は、あんまノリ気になりません(´・ω・｀) というか、こちらに興味関心もないので断るケースが多いです。 …

今日はタスカジアフターで、蒲田住まいの元職場の人と合流。 まずはこちらでお茶をした。 和蘭豆 蒲田駅前店 昔ながらのレトロな感じな喫茶店。 思った以上にケーキがおいしかったです。 なんか知らんけど、 最近スイーツに飢えている系男子です。 たぶん、…

たまには自分の調理プロセスを説明するよー♪ まずは食材を出す！ この間、コンロには何もかけません。 次にゴミの分別をして、肉は肉、野菜は野菜、魚は魚に分けます。 もちろん、必要な物は洗い、皮をむいたりします。 プラゴミ、生ごみ、燃えるごみと分け…

いつもお世話になっております、マックです。 １０月から、午前もオープンします！ これに伴い、午後の方は開始時間が１３～１４時くらいになるかと思います。 ご協力、ご理解お願いいたしますm(_ _"m) 遠くなければ、朝も８時くらいから対応可能です。 寒す…

私はそんな人です。 一応、ガスかＩＨかとかは聞きますけど、最近面倒になってきた(*´∀｀*) 調理機材も書くのめんどいだろうし、 依頼と同時に質問フォーマットに飛ばせるようにしたい。 何度か依頼の中で、 事前にメニューと材料をお伝えくださいと言われる…

ブログのアクセスをたまに見ると、、 なんか１００以上が連日ある日がある・・・ なんで？？ っていうとたいてい１５日前後であったりする・・ あ、、枠開け忘れてたかもｗ ってのは、今月までになります。 といっても、まだ１１月は開けてないです。 さすが…

引っ越しや諸事情のやりとり終わったので、 ９月残りの枠あけますよー(*´ω`*) 大変お待たせしました（o_ _)ｏ）） 週末は、午前、午後と開けます。 平日も近場であれば対応していこうと思っておりますので、 相談、交渉などなど気軽にメールください。 mail:…

今日は久々に朝タスカジ！ 辻堂だったので、 前に教えてもらったお店に行きました。 「8dri」 どうやら朝昼はスムージーとコーヒーだけらしく、フードには出会えずでした∑(ﾟДﾟ) ただ、私が言えるのは、 自分が作りたい店と同じやん！ってことw グリーンスム…

土日赤日は、両親がいるので、 朝から対応可能です、 ただし、ぼーっとしている可能性大ですが(*´-`) さて、今日の話題は、 家事代行について、ネットで質問したところ。 掃除はルンバなどで 洗濯はランドリーやクリーニング 料理は外食がコスパがいい そん…

１０月のはじめまで、引っ越しなどのごたごたがあるもので、 それからは、予定決まり次第どんどん枠をあけていきます。 工事の立ち合いなどで変更が多い物でご不便おかけします。

私思うのですよ。 食事に悩んでいる多くの人が、 なぜかテーブルの上に料理を並べたがる、、 それと、色々な種類の料理を作ってあげなきゃというプレッシャー。 なのでそこに提案するのは、 丼やまぜ飯＋具沢山汁物＋etcでいいのでは？ ・メリット 洗い物が…

Quora - 知識を共有し合い、もっと世界を知ろう ってなサイトになぜかたどり着き、答えている。 日本には昔からヤフー知恵袋とかサイトあるけれど、 なんか変な要素が多すぎるので使ってませんでした。 まだ認知度的に低いようなので、たまに使ってる感じで…

自分の料理の仕方についてお話しましょう。 僕のベースは、科学調理？＋αです。 因数分解して再構成するみたいな感じですかね。 そこに人間らしさを含ませるって感じです。 例えば、肉じゃが。（肉とジャガイモを使った料理と定義すると） まずは肉とジャガ…

なので、遅く起きたｗ なんせ今日は窓を閉めて寝たけれど、室温が２５度以下。。 一昨日まで室温３０度越えていてぐでたまってたんだけど・・・ さすがに、長袖長ズボンで寝ようと思う。 半そで半ズボンやと、寒くて快眠度がだだ下がり(´・ω・｀) 睡眠用靴下…

こんばんわ、マックです。 タスカジで結構お魚を頼まれるのですが、 個人的に生魚よりオススメするのが、水煮缶詰です。 味噌や醤油味であっても加工できます。 なぜ缶詰か？ １、骨まで柔らかく煮てあるので老若男女に対応できる事。 ２、生臭みがなく、下…

おはようです、マックです。 昨日はご近所さんでした、、 買い物＋作り置きでしたが、３０分オーバーｗ まぁ、材料用意しておいて、３時間だとこんな感じだと前向きに考えつつ、 買い物リクエストが特にないと、、食材見てこれ作ろーかなー？って 普段の買い…

買い物って地味に大変な作業なんです。 特に子供がいたりすると、うろちょろうろちょろ大変ですね。 年配の方やと、往復だけで疲れてしまう。。 特に今年の猛暑の中買い物とか結構えぐい。 自分の家は山の上にあるので、 階段１５０くらいを登り汗だくで帰宅…

ってなわけで、今月の楽しみ2弾の タスカジ感謝祭に行って来たけれど、 なんか発表だけで終わった感_(:3 」∠)_ 何もつまめなかった( ；∀；) こっそりケーキを陰で食べればよかたw ご歓談も瞬間的に終わり、 二次会へ行ったけども、 なんか喋る時間が足らない…

よくよく考えると。タスカジを登録して、 活動し始めて、すぐ感謝祭があったなぁ、懐かしい。 タスカジさんは、基本一人の世界。 というか、研修やら感謝祭とか参加しない限り、 他の人と触れる機会ないからねー(*´∀｀*) なのでこれからやる人とか、 ベテラ…

それは、タスカジを初めて依頼して、 自分が出向き、それ以降依頼されない場合もあるので、 マッチングといえど、なんだか(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝってなる。 なので地域ごとにタスカジさんの小さなコミュニティみたいなのを作り、 お互いの技能や能力など情報交換…

風は強いけど、気にせず#ハンモック １４時からは#タスカジ ですぜ！#カツサンド の研究を始めますw神奈川でハンモックしてる人いたら、たぶん私です(´∀｀)#hammock #hammockers ハンモックのシーズンです。 最高です！ 海山どちらもさいこうです！ 読書にコ…

久々の都内タスカジ。 普段は神奈川からあまりでない私としては、 ありがたいです。 なんといってもタスカジのいいとこ 交通費が出る(´∀｀) 品川から五反田へ。 山手線の料金だけで済むなんてラッキー。 今日はこれから 落語と勝間さんのロジカルクッキング…

９月が始まりましたー そして、開始時間早めなので、早起き。 前日は、職場最後でお茶しませうと誘われて、、１７時過ぎから。。 家についたのは日付変更後(´・ω・｀) お茶ってなんなんや？ｗ なので今日の睡眠時間５時間やけど、 タスカジ行かなきゃ！って…

今日は会社の最終日です。 タスカジやり始めてから１年ちょっとですね。 まぁ、月末ぎりぎりまでシフト入れるくらいに、 気遣いない会社なので、結構うんざりでした。 まぁ、愚痴をいったりするときりがないのでやめるけど。 タスカジやってなかったら踏み切…

おはよー隣の工事がうるさくて寝れぬ、、そして暑い。 さてはて、昨日職場でワーキングアワーについて人事と話するって、 前に言ってた人に久々に会って、話を聞くと、 結局、情報共有されてなく振り出しに戻るを何度もするので、 思い切って退職する事にな…

おはようございます、マックです。 残暑厳しい秋ですね、熱帯夜も続くのでエアコンさまさまです。 たぶん、引っ越せばだいぶ環境かわるので、 といいつつも、家ができて１か月経ちますが、 未だ引っ越し未定(*´∀｀*) 引っ越ししたら、料理の動画などをあげよ…

はい、不安要素あったので 病院2件はしごしました。 やっぱ地元やな( ´_ゝ`) なので、日記は書くかもしれないけれど、 元気なら。 しばし休養します(・ω・｀) これまでにないケースで、 40度くらいでも料理できるんやけど、 頭痛と関節痛のコンボなもんで、 …

おはよー暑い！ そして、今朝も８時起きｗあかーんｗ なんでかといいますと。。 昨晩。、。 蒸し暑い →エアコン →寒くて、２時、４時に起きるｗ →エアコン消す →快適から暑くてだるくなり →８時起床ｗ あかーん。。 睡眠はそんな感じで、、 体が変化について…